Für viele Vögel scheint es kaum etwas Schmackhafteres zu geben als Kolbenhirse. Sie wird mit Begeisterung angenommen – mitunter leider zum Nachteil der Gesundheit der Tiere. Nicht nur in der Ernährung der Vögel ist Hirse wichtig. Für zahllose Menschen in Afrika und Asien ist sie ein Grundnahrungsmittel. Weil sie bekömmlich...